地中海の島の美しき村でプチホテル滞在☆地中海料理レッスン体験！！ふれあいたっぷり！！☆私だけのトクベツ体験　キプロス・北キプロス2国周遊

ギルネから海岸沿いを西へ16kmにあるラプタの町にあるラピダホテル。レモンやアーモンド、オリーブの木々が植えられた広い庭のある21部屋の家族的なホテル。ここに泊まれば、優しい北キプロスの家族と触れあい、ママさんの地中海料理のレッスンが受けられるのです。キプロス伝統料理のひとつが「ボレック Borek」と呼ばれる鉄板で焼く平べったい挟み餃子。皮から手作りで中身はいろいろ。どれも香ばしくてもちもちです。スイーツの「カトメール」もアーモンドやシナモン、砂糖入りの餃子。出来立ての熱々を切って出してくれるので絶品。庭で採れるレモンで作ったレモンジュースも爽やかで美味。家族の人たちとの楽しいひとときが待っています。

「北キプロストルコ共和国」。キプロスの北部、島の約37％を占め国連のグリーンラインを挟んで、南部キプロスと分断されています。かつては出入りもできなかったのが、今では両国国境はパスポートチェックのみで比較的自由に行き来できるようになりました。首都レフコーシャはギリシャ名ニコシア。町の真ん中にグリーンラインが敷かれ分断された特殊な町です。同じ島にあって南部はギリシャ風なのに対し、北キプロスはトルコ風。使う言語も北ではトルコ語、通貨はトルコリラなのです。住民の多くはイスラム教徒。今までその素顔に触れることは少なかったものの、自然豊かで歴史の長い見どころの多い北キプロスに今こそ足を延ばしてみませんか？