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ブルーモスクといえば、オスマントルコ時代から残るイスタンブールの建築物ですが、正式名称はスルタンアフメット・ジャーミィというのです。このモスクの内部の壁があざやかな青のタイルで埋めつくされていることからブルーモスクという名前が定着したようですが、これほどまで有名になったのはやはり世界で唯一、ミナーレが6本あるモスクだからでしょう。規模でいうとアヤソフィアの方が大きいですが、ブルーモスクの内部は美しいイズニックタイルやステンドグラス、床に敷き詰められた絨毯等、アヤソフィアに負けない魅力がたくさんあります。夜はライトアップされるので、夜のブルーモスク外観にも魅了されます。

トルコといえば、観光地がたくさんありますが、グルメ通でもそうでなくてもかかせないのはトルコ料理でしょう。世界三大料理ゆえに、種類もかなり豊富です。トマトをベースにした料理や豆料理が多いですが、焼き鳥やハンバーグ、トルコ風のピザ等、いろいろあり飽きません。また、普通のレストランであれば、日本より料金は安いし量も多いので、思う存分トルコ料理を楽しむことができます。日本にありそうな料理でも、スパイスをいろいろ入れたりして、出来上がる料理はトルコ風の味に仕上がりますので全く異なった料理のようです。種類が多いので、できるだけたくさんの種類を食べて、お気に入りの料理を是非見つけてください。