人気の☆エールフランス利用☆幸せの法則は美食とワインを楽しむ旅！！☆名門リオハワイナリーを日本語でご案内☆チャコリ・ワイナリーも訪問・人気のバスクへ

スペインで最も有名なワイン生産地の一つであり、この国で初めて原産地呼称制度で最上級の「特選原産地呼称」(DOCa)として認められたリオハ。その歴史は長く、この地でワインが生まれたのはなんと2000年も前のことなのだとか。その美味しさの秘密は土壌にあります。リオハワインの９０％は赤ワインで、養分を多く含んだ土で育ったブドウは上品で口当たりが良く、それでいて芳醇な香りのワインに仕上がるのです。バスクの一部エリアでもあるアラヴェサ地方など、シエラ・デ・カンタブリアの山の麓にあって、北の冷たい風を遮ってくれる美しいブドウ畑と、その後ろにそびえる山脈を眺めながらのテイスティングは、至福のひとときになるはずです。

サンセバスチャンの楽しみのひとつにバル巡りがあります。夕暮れ時、町中でバルの集まるエリアへいざ出陣！バルによってお得意のピンチョスがあるので、一軒ずつ回っていろいろ味わいます。カウンターに所狭しとピンチョスをディスプレイしている店もあり、アンチョビといわしをバゲットに載せたもの、ゆで卵とエビにマヨネーズをかけたのをパンに載せたもの、ロブスターのサラダ載せパイなどなど、どれもが食べたくなるものばかり。ビールやワインとよく合うピンチョスは絶品です。ひと晩に３〜４軒はしごするのが当たり前。お酒は頼んでも頼まなくても大丈夫なので安心です。ランチをハードにした夜もピンチョスで軽く済ますのがお薦めです。