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蘇州と同じくたいへん長い歴史を持つ長江流域「江南」の美しい古都として知られています。中国五大湖の一つである太湖が特に有名でその周辺は無数の川が流れる美しい水郷地帯になっていて豊富な水産物と農産物がとれることから「魚米の郷」とも呼ばれています。また、太湖湖畔にある「三国城」は元々中国中央電視台(国営中央テレビ局)の人気歴史ドラマ「三国志」のオープンセットだった施設をテーマパークとして一般公開しています。三国志の名場面、迫力ある三英戦呂布の騎馬ショーが人気アトラクションのひとつとなっていて多くの来園者が訪れます。

中国三大料理のひとつ上海料理を是非体験してみましょう。上海は海や川に面した広い平野にあるため豊富な農産物と新鮮な海や川の魚を使った料理が発達しました。濃厚で甘めの味が特徴です。さすがに豪華ホテルの本格上海料理店へ行くとお値段も高めになりますが一般の上海市民が出かける高級料理店だと非常にリーズナブルな価格で本格上海料理が食べられます。また、上海は中国各地から人が集まる大都会なので中国各地の本物の郷土料理が食べられる利点があります。超辛い四川料理の海鮮火鍋、広東料理の本格飲茶、新疆ウイグル族の肉の串焼きなどなど。そして上海Bグルメの代表、焼き小龍包や麺飯料理などは超格安でお腹いっぱい！