羽田深夜発　カタール航空利用☆ヨーロッパとアジアの架け橋☆イスタンブール＜スペシャル＞送迎付

サバサンドはＢ級グルメの王者と言っても過言ではありません。トルコ語でバルック・エキメキ。サバは焼くことで脂分が美味しく香ばしくなって、外は少し硬めで中はふんわりとしたハード系の白パンにレタスや玉ねぎと一緒に挟むことで、魚の旨みをしっかり受け止め、噛むほどに香ばしさが広がります。万人受けする王道の美味しさは今も人気を失うことがありません。ガラタ橋のたもとやエミニョニュの屋台で食べられます。朝は空いているテラス席も午後は満席になる人気ぶり。日本人の口にとっても合うので、ときどき無性に食べたくなる名物サンドだと言えるでしょう。

ボスポラス海峡とマルマラ海、金角湾に囲まれた丘にあるトプカプ宮殿は、１５世紀半ばにコンスタンティノープルを陥落させてビザンツ帝国を滅ぼしたスルタン、メフメット２世によって建てられたとされています。それから１９世紀までのおよそ４００年もの間、トルコ・オスマン帝国の支配者の居城、政治文化の中心として繁栄を極めた宮殿です。建物が迷路のようにつながった宮殿内には庭園や調理場、ハーレムの女性の部屋、そして権力者であったスルタンとその妻や子供たちの部屋が並び、当時の贅を極めた数多くの秘宝コレクションを見学することができます。イスタンブールに訪れた際にはぜひ足を運んでいただきたい観光ポイントです。