5日間でお気軽ウズベキスタン・スーパーフリー☆シルクロードの古都サマルカンドとブハラを気ままに楽しむ☆ティーウェイ航空利用＜全送迎付き＞

ウズベキスタンで買い物といえばサマルカンドのレギスタン広場！かつてのメドレセ(神学校)は現在たくさんの土産物屋さんが並ぶ、買い物のメッカとなっています。一番人気はスザニという刺繍が施された布。カラフルな色合いでクッションカバーや壁掛けなど品揃いが豊富です。もう一つの人気商品は陶器。ウズベキスタンカラーの青を基調としたものや、各地方独特の風合いのお皿、花瓶に目移りしてしまいます。食べ物やスパイスなどを探すのなら、シヨブバザールへ。特にレギスタン広場では、アレもコレも欲しい！となってしまいますが、ちゃんと店主に値切り交渉することもお忘れなく。

中央アジア諸国の料理はだいたい似ています。主食は「ナン」。日本のお米にも産地による特徴があるように中央アジアのナンにも特徴があります。シンプルに焼き上げたものから中央に模様が入ったもの、ドーナツのように真ん中に穴があいているものなどいろんな種類があります。また、味もほのかに甘いナンもあります。肉料理の王様は串刺しの肉料理「シャシリク」（シシケバブ）。肉の種類は羊だけでなく牛や鶏、そして豚肉も口にすることができます。また、バザールを訪れるとよくわかるのですが野菜の種類が豊富でサラダやスープなど、いろんな野菜を使ったメニューが多く意外とヘルシーなのも中央アジア料理の特徴です。