食の都　スペイン・バスク　サンセバスチャンと世界3大料理トルコ料理の中心　エキゾチックなイスタンブールで2泊☆スペイン・トルコ2国周遊の旅

バスクへ旅したらバルで見るのがピンチョス。パンに載せたシーフードを串で刺してあるおつまみがメインで、ワインなどとよく合う美味しいものが勢ぞろい。そんなピンチョスを自分で作れたらホームパーティーでも大注目！！サンセバスチャン郊外のプライベート空間で本格的なピンチョスの作り方の講習を受けるのがこのプランです。教えてくれるのは地元のバルのキッチンで勤務経験のあるパワフルで優しいお母さん先生です。事前にリストから5種類、希望のピンチョスを選んで一緒に作ります。ビールやワインを飲みながら出来立てをその場でご賞味を。日本語通訳も付くので心配無用です。サンセバスチャンに行くなら絶対外せないプランなのです！

ふわりとしたフランスパンに細く刻んだレタスやニンジンの野菜サラダとグリルしたサバの塩焼きを挟んだだけのシンプルさ。素朴ながら味わい深いサンドイッチ…それがイスタンブール名物「サバサンド」。日本人好みの美味しさで、絶対に病み付きになるはず。ガラタ橋のたもとに浮かぶ派手な船で作り立てを売っているので、皆が１個５リラ（約２８０円）で買って川岸で食べています。テーブルでちゃんと食べられるレストランもあって、それでも値段は同じく５リラ。またスパイスやお菓子、民芸品店などが軒を並べる屋内のエジプシアンバザールも必見スポット。トルコの名物お菓子やはちみつ、からすみなどの専門店もあって、お土産探しに最適です。