5000年の歴史を持つ絶景の町・職人街もステキな町☆古都ヴェリコ・タルノボとソフィア☆気軽に旅するブルガリア　2都市周遊

美しいヴェリコ・タルノボの町を訪れるとき見逃せないのが職人街です。石畳の小径に沿っていろんな専門店が並んでいます。手作りの銅製品の店ではお鍋やお皿、置物などいろいろ。イコンやアクセサリー、魔よけの面白い人形コケリを並べているオシャレなお店も。可愛らしいコケリは家の魔除けにぴったり。ほかにも木彫りの愛らしい動物の置物を並べているお店やブルガリア名産のモスグリーンの独特の柄入りスグラッフィート陶器のお店も。長い歴史がある陶器の小皿はお土産にも最適です。ブルガリアの伝統菓子づくりのお店では数種類のお菓子が味見も可能。熱した砂の上で作るユニークなコーヒーとお菓子でひと休みはいかが？

ブルガリアと言えばヨーグルト。この国のヨーグルトは濃厚で味わい深いもの。ブルガリアの料理の中でもヨーグルトを使った冷製スープ「タラトール」が人気。特に夏の暑い日はよく冷えた冷製スープは爽やかでヘルシー。ブルガリのディナータイムは必ずと言っていいほど様々なスーが最初に出されます。お薦めはミニ団子入りスープ「スパ・トプチェタ」など。ブルガリア風サラダ「ショプスカ」はトマトやキュウリやチーズのシンプルな定番サラダ。メインはコロッケの「キョフテ」挽き肉を棒状に焼いた「ケバブチェ」ひき肉トマトなどのオーブン焼き「ムサカ」、マスのグリル焼きなど、どれもが日本人の口にも合いやすいものばかりです。