チェンマイ＆ルアンパバーン　タイとラオスを代表する王宮都市でたっぷりフリータイム☆バンコクにも1泊ステイ　延泊・アレンジ自由自在☆ベトナム航空利用

1995年に街ごと世界遺産に登録されたルアンパバーン。ラオスの京都とも言えるこの街には王宮や寺院が数多く残り、景観保全のため今もなお昔ながらの文化が続いています。特にルアンパバーンの見どころの一つとして外せないのがナイトマーケット。国立博物館やワット・マイなど、ルアンパバーンの主要な観光名所に隣接するシーサワンウォン通りは、毎晩17時から22時までの間通行止めとなり大規模なマーケットとしてその姿を変えます。工芸品店や屋台まで多くの店が軒を連ねる様子はまるでお祭りのよう。早朝の托鉢風景とはまた違う印象を与えてくれるマーケットは、ルアンパバーンに訪れるなら必ず体験したいイベントです。

ラオス料理というとあまり馴染みがありませんが、豊富に採れる野菜や魚、肉をバランス良く取り入れた実に健康的なものです。特にラオス料理を代表する「ラープ」は、肉や魚にレモン汁や香草を和えた物で、主食のもち米「カオ・ニャオ」との相性が抜群です。「ティップ・カオ」という竹製のおひつに入ったもち米を手でつまみラープを包むようにして食すのがラオス流。お米の麺「フー」もヘルシー。味は調味料で自分好みに加減します。スイーツも魅力的で、路面で垣間見る仄かな甘みが素朴で美味しい焼きバナナ「クワイ・チー」やココナッツミルクを使ったあんみつ風の「ナム・ワーン」等種類も豊富。是非自然の恵みいっぱいの食事をお試しあれ！