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プーリア州食の旅 白い街で暮らす 日本語ガイドが2日間ご案内☆料理レッスン体験、ブッラータチーズ工房他見学☆明るく温かなベテランマンマ&シェフのお家にホームスティ
- ツアーコード
- YSB28-X
最終更新日:2025年6月18日

イタリア
プーリア州食の旅 白い街で暮らす 日本語ガイドが2日間ご案内☆料理レッスン体験、ブッラータチーズ工房他見学☆明るく温かなベテランマンマ&シェフのお家にホームスティ
¥296,000 ~ ¥348,000
9 日間
Point
お問い合わせ
延泊等のツアーアレンジ・オーダーメイドツアーもお任せ下さい。現地を知る旅のプロフェッショナルがお客様の旅をご一緒に考えます。お気軽に問い合わせ下さい
問い合わせの際は
ツアーコード:YSB28-X
をお伝え下さい。
月〜金 10:00〜18:00 土 10:00〜16:30
休日:日、祝日
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東京03-6777-7691
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月〜金 10:00〜18:00 土 10:00~16:30 休日:日、祝日
旅の見どころ
南イタリアの白い街で暮らす旅。プーリア州食の旅 日本語ガイドが2日間ご案内
チーズ工房にて
歴史と伝統文化が残る小さな街とそこに暮らす人々、それこそがイタリア最大の魅力です。プーリア州のマルティーナ・フランカは白い町、バロックの町です。大きすぎず小さすぎない適度な規模の町。観光オンリーの町ではないので、普通の南イタリア人の暮らしを体験できます。このツアーではそんな白い街で暮らすような体験ができるのです。明るく温かなベテランマンマ&シェフのお家に4連泊のホームスティ。日本語ガイドがプーリア家庭料理のレッスンにも同行、ブッラータチーズ工房、オリーブオイル工房、フォッカチャ工房などにご案内します。暮らすような旅が体験できたとお客様から好評を得ています。
プーリア家庭料理のレッスン 日本ガイドも同行します
料理 イメージ
プーリア家庭料理のレッスン。講師のベテランマンマは今も料理への興味が尽きることがないとか。伝統料理のみならず、新メニューや現代料理にも積極的に取り組み続けています。優しくわかりやすいレッスン、明るいステキなお人柄も魅力!まずは講師、日本語ガイドと共に食材ショッピング体験から開始。食材の選び方、旬を学べます。約30品のメニュー表から、事前に計2品お選びいただきます。ご希望に応じて品数の追加も承っています。持ち物ナシ! エプロンも準備してくれるので手ぶらで気軽に参加できます。レッスンは日本語レシピ付き。できあがった料理はワインと共に頂きます。
マルティーナ・フランカのチーズ工房とオリーブオイル工房訪問
オリーブオイルの工房
モッツァレラチーズの皮に生クリームを入れて丸い巾着状に仕上げたチーズが、この地方の名産であるブッラータ。マルティーナ・フランカにある家族経営の小さなチーズ工房を訪問して、ブッラータチーズや、リコッタチーズなどの製作現場を見学します。味見タイムはブッラータチーズを一口で、中の生クリームをこぼさないように!出来立ての味は最高です。またイタリア産のオリーブ100%で作るオリーブオイルの工場も見学します。4種類のオイルをテイスティング。少量を口に含み30秒。その後口をすぼめてスーッと吸い込むように飲み込むとホロ苦みを感じたら、それは本物のオリーブオイルなのです。本物はヘルシーで美味!
明るく温かなベテランマンマ&シェフのお家にホームスティ
マルティーナ・フランカ
バロック建築が美しく白い町並みが印象的な南イタリア、プーリア州マルティーナ・フランカ。歴史的地区には17世紀に建てられたバロック建築が並びます。そんな白い街で暮らすように過ごすのがこのツアーです。白い街に3連泊ホームスティ。ホストは南イタリア人らしい明るい人柄のベテランマンマ&シェフ。有料にておいしい家庭料理を昼食や夕食に追加可能です!家は歴史的街区にも駅にも徒歩5分という好立地。観光にもショッピングにも便利です!シングルベッド二つ、バルコニー付の専用部屋です。バス・トイレ・ビデ付き、タオル、バスアメニティ、冷暖房、無料wifi、ドライヤー、スリッパ、PC使用可。
フォッカチャ工房
アルベロベッロ
日程表
日程
スケジュール
食事
宿泊先
1
17:00〜19:00:関西(乗継ぎ)
食事
朝:×
昼:×
夕:×
宿泊先
機中泊
2
朝:ローマ
空港からテルミニ駅まで各自で移動をお願いします。
午後:ローマ(2等指定)
バーリ
バーリ駅にて現地ドライバーがお待ちしております。
鉄道駅到着後、現地ドライバーが専用車にてアルベロベッロへお送りいたします。
アルベロベッロではとんがり帽子のトゥルッリホテルに滞在します。
食事
朝:○
昼:×
夕:×
宿泊先
アルベロベッロ泊
3
出発までフリータイム
午後:アルベロベッロ(送迎車)
マルティーナ・フランカ
アルベロベッロからマルティーナ・フランカへは現地ドライバーが送迎いたします。
プーリア州マルティーナ・フランカ歴史的街区は17世紀にかけて建てられたバロック建築が並びます。イタリアの青空が映える真っ白でインスタ映えな街並みは、新婚旅行やフォトウェディングにも人気があります。別名「白いバロックの街」と呼ばれています。
マルティーナ・フランカのお泊りは生粋のプーリア人ベテランマンマ&シェフのお家にホームスティです。目の間が商店街、白い町の旧市街まで徒歩5分という抜群のロケーションです。シングルベッド2つ、バルコニー付きのお部屋はバス・トイレ・ビデ付き、タオル、バスアメニティ、冷暖房、無料wifi、ドライヤー、スリッパ、PC使用可。また家族のキッチンも共用で使えます。
食事
朝:○
昼:×
夕:×
宿泊先
マルティーナ・フランカ泊
4
昼ごろ:ベテランマンマ&シェフから学ぶイタリアのプーリア家庭料理レッスン。日本語ガイドの通訳付き
10:00~11:00 市場や商店に食材ショッピング
11:00~13:00 ベテランマンマ&シェフがプーリア家庭料理のレッスン
13:00~14:00 イタリアワインと共にお食事
まずは講師、通訳と共に食材ショッピングを体験。お買い物後、レッスン開始!約30品のメニュー表から計2品お選びいただきます。ご希望に応じて品数の追加も承っています。持ち物ナシ! エプロンも当方で準備します。レッスンは日本語レシピ付き。できあがった料理はワインと共に頂きます。※料金には、レッスン、イタリア語通訳、食材、お食事、日本語レシピ、ワイン、果物&コーヒー、ミネラルウォーターが含まれます。
食事
朝:○
昼:×
夕:×
宿泊先
マルティーナ・フランカ泊
5
終日:フリータイム
白いバロックの町マルティーナ・フランカの散策を楽しみください。また、マテーラや美しいアドリア海の断崖絶壁の町ポリニャーノ・ア・マーレや白い迷宮都市ロコロンドへ行く絶景ツアーの手配も可能です。
食事
朝:○
昼:×
夕:×
宿泊先
マルティーナ・フランカ泊
6
午前:プーリアの食を満喫するグルメツアー。日本語ガイドがブッラータチーズ工房、パン、フォッカチャ工房、オリーブオイル工房などをご案内します
雑誌などにもとりあげられたおすすめチーズ工房見学&試食~ブッラータを始めとするチーズ名産地プーリアの人気生産者へご案内! パン、フォカッチャ工房見学&試食~イタリアの小麦産地として名高いプーリアの人気生産者へご案内!オリーブオイル搾油所見学&テイスティング~プーリアはイタリア産オリーブオイルの約半分を生み出す有名産地!
午後:フリータイム
食事
朝:○
昼:×
夕:×
宿泊先
マルティーナ・フランカ泊
7
現地ドライバーが鉄道駅へお送りいたします。
朝:マルティーナ・フランカ(専用車)
バーリ
午前:バーリ
午後:ローマ
到着後、ご自身でホテルへ移動をお願い致します。
食事
朝:○
昼:×
夕:×
宿泊先
ローマ泊
8
出発までフリータイム
各自にて空港へ
夕方:ローマ(乗継ぎ)
食事
朝:×
昼:×
夕:×
宿泊先
機中泊
9
16:00~18:00:関西
食事
朝:×
昼:×
夕:×
宿泊先
出発日を選んで、空き状況を
メールで問い合わせ
ご希望の出発日・旅行代金をクリックしてください。
- 燃油サーチャージ
-
【2025年4月1日~2025年10月31日】 大人:7,000円 (4/1現在目安)
※カタール航空予約システム使用料
- 現地出入国に関する費用その他
- 代金に含まない(旅行代金と共に支払い)
- オプションなど
- 1人参加追加代金 158,000円
催行条件、注意事項
- 出発地
- 大阪
- 行き先
- イタリア
- 旅行期間
- 9日 (延泊日数21日間まで可能)
- 利用ホテル/グレード
- チャーミング・トゥルッリ・ヴィレッジ指定(アルベロベッロ)、ホームステイ指定(マルティーナ・フランカ)、ニッツア ホテル又は同等クラス(ローマ)
- 航空会社
- カタール航空【指定】
- 座席クラス
- エコノミー
- 食事回数
- 朝食6回 昼食0回 夕食0回
- 添乗員
- 同行しませんが現地係員がお世話します。
- 最小催行人数催行条件
- 1名
- 備考
-
※乗継地でのご搭乗手続きはお客様自身で行っていただきます。
※4、6日めの観光は日本語ガイドがご案内します。
※南イタリアの送迎はイタリア人ドライバーがご案内します。(英語を話せます)各地での観光はご自身にてお願いします。
※南イタリアでは全てイタリア人ドライバーによる送迎がついています。
※ローマでの空港・駅からホテルまでの往復は各自にて移動をお願いします。
※トゥルッリ・ホテルでの朝食は近くのバル、または簡単なボックス朝食が部屋に置かれます。
※イタリアのホテルに滞在するお客様を対象に滞在税(imposta di soggiorno)の支払いが義務付けられることになりました。滞在税の金額は、ご利用の宿泊施設のタイプや星の数により異なりますが、お一人様1泊につき1〜5ユーロです。チェックインやチェックアウト時にホテルから請求されますので、ホテルに直接お支払い下さい。クレジットカードはご利用いただけず、現金でのお支払いとなります。導入する時期は都市により異なります。諸事情をご理解の上、ご参加下さい。
※減延泊して日本着が土・日になる場合、¥5,000UPとなります。
※2025FSCCMP
問い合わせ
東京本社
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2-4
田村ビル 7F
総合旅行業務取扱管理者
櫻本 竜市
電話番号: 03-6777-7691
e-mail : info@fivestar-club.co.jp
旅行企画・実施
株式会社ファイブスタークラブ
観光庁長官登録旅行業 第1606号 一般社団法人 日本旅行業協会 正会員・ボンド保証会員
営業時間 月〜金 10:00〜18:00 / 土 10:00〜16:30 / 日・祝 休み
URL : https://www.fivestar-club.jp/
イタリアを知る
美しい村々と美食の虜となる国
糸杉のある牧歌的な風景のトスカーナ地方・オルチャ渓谷には世界でも指折りの美しい村々があります。自然に包まれたアグリツーリズモに滞在して、イタリア料理を満喫するのもおすすめです。また陽光に満ちた南イタリアのアルベロベッロやマテーラ、アマルフィ海岸周遊も一押しです。そんな田舎の村へは効率よく専用車をチャーターするプランが便利です。イタリアツアーの専門店ファイブスタークラブではプランを豊富に取り揃えています。