川崎　彩乃／150か国訪問

美食の王国スペイン・バスク地方へ旅する時に絶対に外せないのは？ そう聞かれたら、私はこう答えます。 バスクでの一番の楽しみは美味しいピンチョスに出会うこと。 そしてピンチョスを日本に帰ってからも作れたら、きっとホームパーティーでみんなに大喜びされること間違いなし！ 今回私はバスクのグルメ都市サンセバスチャンでピンチョスの料理レッスンに参加してみました。ビールやワインを飲みながら、ワイワイと楽しいレッスンは、美味しいだけでなく、バスク滞在中の一番の思い出に残るひと時となったのです。